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エビチリソース・ランチ

中華の中でも、エビチリはわりと好きな食べ物だ。北京でも食べたが、期待にたがわず美味しかった。日本でも、時々いただいている。

先日、新宿の中華店でエビチリを頼んだ。本当は品数の多いランチプレートを食べたかったのだが、なぜかその日はなかった。仕方がないので、大海老と香味野菜のチリソースにしたのだ。

13年1月エビチリソース (5)


前菜は惣菜二つにスープ。香の物、豆、スープは豆乳だろうか。量が少なく、上品すぎて、よくわからなかった。

13年1月エビチリソース (3)



エビは大きく、プリプリした食感で美味しかったが、香味野菜の香りは、あまりしなかった。ソースはピリ辛だが、マイルドな感じで食べやすい。

13年1月エビチリソース (4)


3種類のご飯がら、好きなものが選べる。この日は黒醤油の炒飯にした。はじめて食ったが、醤油の香りは乏しい。味は悪くないのだが、ご飯が固めで、食べにくかった。お代わりは自由らしいが、もちろん一杯だけだ。

隣の女性が火鍋の麻婆豆腐を食べていた。これも好きな料理のひとつである。次はランチプレート麻婆豆腐にしよう。

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テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

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プロフィール

中年ジュリー

Author:中年ジュリー
6月14日 東京生まれ 双子座 東京在住
好きなタレント=長澤まさみ、剛力彩芽
趣味=プチ旅行、DVDで映画鑑賞、ひとり酒、B級グルメ食べ歩き、昼寝

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